demir

Sebze ve Meyvelerin Besin Değerleri

Aslında bu Yeryüzü Özgürlük Derneği tarafından 1-30 Kasım Dünya Vegan Ayı etkinlikleri kapsamında, veganlar için Türkçe olarak hazırlanmış ve bitkisel gıdalardaki protein, vitamin ve mineral miktarını gösteren bir tablo. Ama ameliyatlı/ameliyatsız herkes faydalanabilir diye düşünüyorum. Listenin tamamını şu linkten indirebilir ve hatta çıktısını alarak mutfağınıza asabilirsiniz 🙂 Kolay ulaşılabilir ve ekonomik seçeneklerin sunulduğu bu liste yabancı kaynaklardan derlenmiş, Güray Tezcan ve Özge Özgüner tarafından hazırlanmış. Ellerinize sağlık, herkes adına teşekkür ederim.

bitkisel kaynaklı besinlerin besin değerleribitkisel kaynaklı besinlerin besin değerleri 2

Reklamlar

Her Gün Aldığım Vitaminler Neler?

vitamin
Gerçek 1:
SADI-S (Loop Duodenal Switch) Ameliyatı Sonrası Ömür Boyu Vitamin Kullanmak ZORUNDASINIZ. 

Neden? Çünkü bu ameliyat, tüp mide ameliyatı gibi sadece besin almayı kısıtlayıcı bir ameliyat değil, aynı zamanda besin emilimini kısıtlayan da bir operasyon. Şu yazımda da bahsetmiştim bundan. Bağırsakların boyu kısaldığı için besin emilimi azalıyor, dolayısıyla besinlerden alınan vitaminler de azalmış oluyor.

Gerçek 2: Her Gün Vitamin ya da İlaç Kullanmak O Kadar Da Zor Değilmiş.

Sırf her gün 3-5 vitamin almamak için neredeyse bu ameliyatı olmaktan vazgeçiyordum! Çünkü gözüm korkmuştu okuduklarımdan. Ama ben söylüyorum; korkmayın 🙂 Bu aldığınız vitaminleri, küçülen mideniz yüzünden alamadığınız minik gıdalar olarak görün. Onlar artık sizin yemeklerinizin bir parçası olacak. Küçücük ama büyük faydaları olan, hazırlaması zahmetsiz minik yiyecekler gibi düşünün.

Gerçek 3: Eğer Tembellik Edip Vitaminlerinizi Almazsanız, İleride Hala Şişman Olmayı Yeğleyeceğiniz Kadar Hastalanmanız Garanti!

Diasurg‘dan aldığım bilgileri aynen paylaşıyorum:

Ömür Boyu Destek Tedavisi: Emilim bozukluğuna bağlı olarak düzenli olarak hayat boyu vitamin ve mineral desteği alınması gereklidir. Bu nedenle düzenli doktor kontrolünde kalmak çok önem taşır. Özellikle demir ve vitamin B12 eksikliği, anemi yani kansızlık açısından önemlidir. Hastalarımızın ameliyattan sonra D vitamini ve Kalsiyum almasına dikkat ederiz. Kalsiyum eksikliğinde kemik erimeleri ve buna bağlı kırıklar görülebilmektedir.”

Dr. Halil Coşkun’un sitesinden aldığım obezite ameliyatlarına göre alınması gereken vitamin listesi ise şöyle (resme tıklayıp büyük bakabilirsiniz)

obezite ameliyatı sonrası vitamin desteği

”BPD ve BPD/DS ameliyatları diğer bypasslar ve hacim kısıtlayan tüm ameliyatlardan daha fazla kilo kaybı oluşturma gücüne sahiptirler. Ancak bu iki ameliyat aynı zamanda, diğer hiçbir ameliyatta görülmeyecek kadar ileri derece beslenme bozukluğuna da sıklıkla neden olmaktadırlar. Özellikle düzenli doktor kontrolüne gelmeyen hastalarda çok ağır beslenme bozuklukları ve bunlara ait ölümcül hastalıklar görülebilmektedir.” (Diasurg)

Ben hangi vitaminleri alıyorum peki?

Hastaneden çıkmadan önce B12 vitamini aşısı (Dodex) oldum. 3 ay sonra bir daha olmam gerek -yani bu aralar, gecikti biraz-. Sonra ilk 3 ay mide koruyucu ve safra kesesinde çamurlaşmayı/safra taşını önleyen iki ilaç aldım.  Artık almıyorum. Bunları her gün kalkar kalkmaz içtim. Sonra kahvaltıyla 1 adet Supradyn All Day multivitamin hapı (içinde her türlü vitamin mevcut) ve yarım saat sonra 1000 mg Kalsiyum + 880 IU D3 vitaminli eritme tablet, daha sonra akşam yemeğiyle tekrar 1 adet multivitamin ve kalsiyum tableti, yatmadan önce de 1 adet demir hapı.

Demir hapı gece bende reflü yaptı ilk aylarda ve ağzımda korkunç bir tatla uyanmama sebep olduğu için artık demir hapımı sabah kalkar kalkmaz içiyorum. Ve ilk tahlillerimde D vitamini eksik çıktığı için artık öğlenleri Solgar’ın 1000 IU D3 vitamini de alıyorum kalsiyumla birlikte. Bir sonraki tahlilde göreceğim işe yarayıp yaramadığını.

Tahlil demişken…

Her ay düzenli yaptırmanız gereken tahliller var. Daha doğrusu ameliyattan sonraki 1. ay, 3. ay, 6. ayda ve 1. senede kandaki şekere, vitamin ve minerallerin değerlerine vs. ye bakılıyor ki alınan ilaçlar yeterli mi değil mi, ona göre düzenleme yapılıyor. Körü körüne alınmıyor yani bu ilaçlar. Kan vermek ve sonuçlarını beklemek ise işin heyecanlı kısmı. İnsanın bedeninde olup bitenleri yakınen görüyor. Farkındalık güzel şey 😉